日頃使う調味料って人それぞれ好みが違います。自分好みの調味料を見つけ出すのは本当に大変です。

「調味料は十人十色、こだわりは無限大です」この度、京都岩倉 逸京(いっけい)は、無添加調味料ブランドとして、

安心安全のこだわりの原材料で、世界に一つだけの調味料をオーダーメイドで作るセットを開発します。

今回挑戦するプロジェクトは、
素材を自分で選び調合する、
オーダーメイドのMY調味料【TOIRO】です。

皆さんコロナ禍で、昨年から家で食事を取る時間が増えたと思います。
毎日献立を考えて作るのは本当に大変です。
そのため、サラダや焼き物、お鍋など素材をそのまま食べる料理の頻度が増えてませんか？
それは悪い事ではなく、実は体には本当に良い事です。

せっかく素材(野菜やお肉、お魚など)を選び、そのまま食べるなら、それにつけるたれやドレッシングなどの調味料って本当に大事ではないでしょうか。

皆さんは自分が日頃使用している調味料の中身をどれだけ知っていますか？
使用されている原材料は大丈夫ですか？
味や風味は好みのものですか？
色んなものを試して、冷蔵庫には使わない調味料が溜まってませんか？

甘い醤油が好き、このぽん酢酸っぱすぎる、
辛いやつがいいなど…正直、家族でも味の好みは異なります。

でも満足できる調味料を探す選択肢は、生活圏内のスーパーなどの陳列商品が限界だと思います。ネットで買うとなると、味や見た目が想像できなく、購入しても成功したり失敗したりを繰り返す感じがあります。

不味くはないけど、もっとこうだったらってありませんか？

ならいっそのこと自分で作りませんか？
調味料は十人十色、こだわりは無限大です。

逸京は無添加調味料ブランドとして、これまで沢山の調味料を企画製造してきました。
その中で、安心安全な材料、そして自慢の出汁など厳選した原材料を多数取り揃えております。
これらを調合し、自分好みの自分専用の世界に一つだけの調味料を製造してみませんか。

逸京が化学調味料・保存料無添加の調味料で培った安心安全のクオリティーで、自分好みのオーダーメイド調味料が作れます。自分に合ったオリジナル調味料を、逸京厳選素材から自分でセレクトしたもので調合できます。

１、MY醤油キット、MYぽん酢キットから選びます。
Step.1：まずは味のベースとなるベース醤油をお選び頂きます

Step.2：次に味に深みをだす出汁を選びます。

Step.3：柑橘果汁を選びます。(MYぽん酢キット)

Step.4：その他お好みの薬味などを選びます。

Step.5：最後に調合比率を選んでいきます。
例：ぽん酢の場合の調合比率、これは参考例になります。※調合は自由に選べます。

２、自分でセレクトしたMYレシピが完成します。

３、レシピが決定したら注文になります。
自分がセレクトした材料が入った調味料キットが、後日お手元にキットが届きます。

４、到着したら説明書の通りに専用瓶に材料を入れてください。しっかり振って混ぜ合わせてください。
※すぐに使用されない場合は、箱のまま一度冷蔵庫にて保存してください。

５、調合した調味料瓶に付属のオリジナルラベルを貼った後、一度冷蔵庫で１時間程度寝かせてください。

オリジナル調味料の完成です。

商品ご注文は以下のオーダーフォームよりご注文ください。